Ginja serveret i plastikkrus? En umulig tanke, men denne skæbne truede i sommeren 2008 Lissabons ældste Ginjinha bar.

Myndighederne i egenskab af ASAE, som kan sammenlignes med levnesmiddelstyrelsen i Danmark, udstedte en alenlang mangelliste efter kontrolbesøg hos baren 'A Ginjinha' i Rossio bydelen (se adresse nedenfor).

Sådanne lister fører normalt til strenge ordrer om at forbedre forholdene, og gør den erhvervsdrivende ikke det, kan stedet lukkes permanent af myndighederne, hvilket faktisk sker relativt ofte i Lissabon. 

I dette tilfælde blev det dog ved truslen om permanent lukning. Efter en omfattende renovering herunder installation af skyllemaskine til glassene og håndvask til kunderne, åbnede A Ginjinha igen til stamkundernes store lettelse.

Der blev endda ikke noget af den forfærdelige tanke om at gå over til plastikkrus, som i den nærliggende (og konkurrerende) Ginjinha bar Ginjinha sem Rival.

Ginja - portugisisk kirsebærlikør
Ginjinha eller bare ginja er Portugals typiske kirsebærlikør, som laves på basis af ginja (kirsebær), sukker, vand og kanel. 

Til forskel fra dansk kirsebærlikør er smagen i ginjinha både sød, men også lidt skarp og sur. Der anvendes nemlig kirsebær af arten Prunus Lusitanica til ginja. Ginja kirsebæret vokser normalt ikke i Nordeuropa, men man har dog også 'danske' kirsebær i Portugal, som kaldes cereja.

Kirsebærrene gærer i aquadente (portugisisk brændevin) og man får mange steder ginjinha serveret fra en stor flaske, hvor bærrene stadig ligger på bunden.

På en restaurant som A Ginjinha Transmontana kommer der i øvrigt automatisk et lille glas ginja ind når måltidet er overstået. Se artikel også om denne anbefalelsesværdige restaurant A Ginjinha Transmontana, som selvom navnet ginja indgår i stedets navn dog er mest kendt for sine retter serveret på brandvarme tagsten.

Ginjinha barer i Lissabon 
Ginjinha blev ifølge en legende opfundet af munken Francisco Espinheira, som fandt på at komme kirsebær i brændevin og tilsætte sukker, vand og kanel.

Den lettere alkoholiske drik (18%-20% alkohol nutildags) blev omgående uhyre populær i Lissabon og er den dag i dag 'Lissabon's nationaldrik', som også eksporteres i store mængder til blandt andet USA.

I Portugals hovedstad er ginjinha næst efter bacalhau noget af det mest portugisiske, man kan tænke sig. Der er mange såvel lokale som turister 'in-the-know', hvis dag ikke er som den skal være, hvis der ikke er en ginja til at starte dagen på, i frokostpausen eller på vej hjem fra arbejde.

Lissabon har blandt andet følgende kendte ginja-barer:

• A Ginjinha
  Largo de São Domingos 8 (Rossio). Åbent dagligt fra 9 til 22
• Ginjinha Popular
  Rua das Portas de Santo Antão 61 (Rossio)
• Ginjinha Rubi
  Avenida da Liberdade 5 (tæt på Elevador da Glória)
• Ginjinha Sem Rival
  Rua das Portas de Santo Antão 7 (Rossio)
• A Licorista
  Rua dos Sapateiros 224 (Baixa)

A Ginjinha på Largo de São Domingos er så vidt vides den ældste.

Når man er på ferie i Lissabon kan man normalt finde et glas ginja (kommer altid i små glas) til mellem 1 og 3 euro (3 euro er faktisk dyrt). Vi vil derfor gerne fra redaktionens side udstede en advarsel mod at bestille ginja på den smukke Art Deco Café Nicola på Rossio pladsen. Der opkræves 6,50 euro for ét normalt lille glas ginja, som selv om det smager godt overhovedet ikke kan retfærdiggøre prisen.  

Den bedste Ginja er fra Obidos
Det siger man under alle omstændigheder i Obidos, og der er måske noget om snakken.

Obidos ligger 80 kilometer nord for Lissabon. Den gamle middelalderby er mest kendt for sin gamle bydel, som er omkranset af byens fæstningsværk og ser meget imponerende ud både ude og indefra.

Hvert år arrangeres der desuden jule-spil, hvor Obidos omdannes til en rigtig middelalderby. Se indlæg om jul i Óbidos af Fernando C. Kvistgaard.

Byens ginja hedder selvfølgelig Ginja d'Obidos og koster omkring 12 euro svarende til omkring 90 kroner for en flaske med 70 centiliter (se billede).

Der er også en hjemmeside, som dog foreløbig kun har en pæn forside, med udvalget af produkter: www.frutobidos.pt.

Ginja d'Obidos fås i de fleste velassorterede vin- og spiritusforretninger i Portugal.

Ginja M.S.R. fra Alcobaça
En anden meget kendt ginja er Ginja M.S.R, som bliver produceret i byen Alcobaça ikke langt fra Obidos.

Se mere på vinproducentens hjemmeside, som også indeholder megen god information om ginja'ens historie, hvordan vinen laves og om området, hvor kirsebærrene dyrkes. Der er desuden en video på sitet, hvor man kan se, hvordan den specielle flaske bliver til.   

Se mere om:
Óbidos
Alcobaça

Er man på ferie i Algarve er et besøg på FIESA 2008 anbefalelsesværdigt ikke mindst for familier med børn.

Festivallen Festival Internacional de Escultura em Areia - forkortet FIESA 2008 - er en årligt tilbagevendende begivenhed på Algarve.

Se også: FIESA 2009 fra 22. maj

Sandslotte for viderekomne
Selv habile amatører udi den ædle kunst at bygge sandslotte vil kunne imponeres af, hvad FIESA byder på.

I 2007 var temaet Wonders of the World og i år er tema'et for FIESA 2008 Hollywood.

Til 2007 FIESA festivallen blev der brugt omkring 30 tusind tons sand til skulpturerne. I 2008 skal der efter sigende bruges endnu mere.

Det berømte event, som er blandt de største i verden inden for sandskulpturer, finder sted i Pêra på Algarve fra d. 22. maj til d. 22. oktober 2008.

Pêra er en lille by få kilometer vest for ferieområdet ved byen Albufeira. Skulptuerne breder sig ud over et område på 15.000 kvadratmeter. I 2007 skulle der 40 kunstnere til at opføre skulpturerne.

Mere information kan findes på www.fiesa.org .

Her er en YouTube video fra FIESA 2007:

Den portugisiske liga sæson er overstået og inden Euro 2008 går igang i Østrig og Schweiz er fodboldklubben Benfica taget til Kap Verde og derefter til Angola for at spille træningskamp mod et udvalgt hold på øen Sal i Kap Verde og mod Angolas landshold.

I den indleden kamp på touren i Kap Verde vandt Benfica 0-2.

Angolas landshold
Angola er i øjeblikket nummer 65 på FIFA verdensranglisten og nummer 11 på det afrikanske kontinent.

En del af Angolas bedste fodboldspillere er til dagligt på arbejde i Portugal. Landsholdet udtaget til træningskampen mod Benfica omfatter spillerne:

• Lama, Yamba Asha, Chara, Santana, Job og Jamuana (Petro de Luanda - Angola)
• Locó, Love, Elisio, Joazinho, Ze Augusto og Tony (1º de Agosto - Angola)
• Nuno (ASA - Angola)
• Amaro (Benfica de Luanda - Angola)
• Edson Nobre and Dedé (Paços de Ferreira - Portugal)
• Ze Kalanga and Mateus (Boavista - Portugal).
• Machado (Anadia Fc - Portugal )
• Kali (FC Sion, Switzerland)
• Mendonça (Estrela da Amadora - Portugal)
• Diangi (Omniword, Holland)
• Djalma Campos (Maritimo - Portugal)

Angola er en tidligere portugisisk koloni. Landet ligger på Afrikas sydlige vestkyst og grænser op til landene Namibia, Congo og Zambia.

Benfica holdet
Benficas deltagere på turen omfatter mange af Benficas stamspillerne, herunder blandt andet:

• Målmænd: Butt og Moreira
• Forsvar: Pedro Correia, Edcarlos, Nelson, Léo og Sepsi
• Midtbane: Fellipe Bastos, Binya, Maxi Pereira, Nuno Assis, Di María, Freddy Adu, Rodriguez og Fábio Coentrão.
• Angreb: Yu Dabao, Cardozo, Mantorras og Makukula

Sportsdirektør Rui Costa er blevet hjemme i Portugal for blandt andet at forhandle med nye træneremner (herunder Michael Laudrup), men præsidenten for Benfica Luís Filipe Vieira samt naturligvis den nuværende træner (tidligere assisterende træner) Fernando Albino de Sousa Chalana rejser med holdet.

Kampen mod Angolas landshold spilles onsdag d. 21. maj 2008 klokken 15.30 lokal tid.

Se relaterede artikler om (klik for mere information):

• Angola
• Kap Verde
• Benfica

Flere danske netaviser kører tirsdag d. 20. maj historien om Michael Laudrups kontakt med fodboldklubben Benfica SL i Portugal.

Michael Laudrups trænerkarriere står over for et sporskifte efter at den tidligere landsholdsstjerne og måske Danmarks bedste fodboldspiller nogen sinde har sagt sit trænerjob op i Madrid-klubben Getafe.

Det er løse rygter i fodbold-avisen 'A Bola' i Portugal, som har sat gang i spekulationerne om Michael Laudrup og Benfica.

Se uddrag af artiklen om Michael Laudrup som træner-emne i Benfica i A Bola's netudgave. Jyllandsposten rapporterer desuden at Michael Laudrup ifølge en spansk journalist skulle være blevet 'gået' af præsidenten for Getafe Ángel Torres. Se artikel i Jyllandsposten fra 20. maj 2008.

Andre medier stiller dog også spørgsmålstegn ved den spanske journalists troværdighed, da selvsamme journalist angiveligt skulle have skrevet om et positivt forhold mellem Laudrup og Torres for blot få dage siden i sin egen sportsavis AS. Se hvad BT skriver om rygterne. Også Berlingske Tidende dækker Michael Laudrups farvel til Getafe intensivt.

Rui Costa, som indtil for nyligt spillede for Benfica er nu sportsdirektør i klubben og kender Laudrup fra dengang danskeren selv spillede i Spanien.

Benfica er uden manager efter at spanieren Camacho med meget kort varsel kastede håndkædet i ringen og forlod sin post efter godt 6 måneder.

Michael Laudrup har et godt navn også i Portugal, men Benfica's forventninger er til gengæld skyhøje til enhver ny træner.

Dansk træner i Benfica
Danskeren Ebbe Skovdahl havde en meget kort karriere som træner i Benfica i 1987.

Ebbe Skovdahl havde tidligere (og også senere) opnået gode resultater som træner for Brøndby, men kom helt skævt ind på jobbet i Benfica, hvor han blev fyret for dårlige resultater efter kun et halvt år som ansvarlig for storklubben i Lissabons arbejderkvarter.

Svensk træner i Benfica
Svenske Sven-Göran Ericsson har haft langt mere succes med Benfica, og har faktisk været træner for klubben i to omgange i perioderne 1982-84 og 1989-92.

Sportsdirektør i Benfica Rui Costa har for nyligt været i Manchester for at besøge Ericsson, som stadig bor på hotel som manager for Manchester City. Ericsson har ikke købt hus i Manchester, men hus har han til gengæld stadig i Portugal, hvor den tidligere engelske landstræner også har investeringer i hotel- og turistindustrien.

Se mere om Sven-Göran Ericsson mulige forbindelser med Benfica i artiklen: Benfica vil gerne gentage succes med svensk træner.

Der er godt nyt til Portugals turistindustri, hvor mange virksomheder dog sikkert allerede har haft en fornemmelse af at turisternes pengepung i de sidste par år har haft lettere ved at åbne sig.

Portugals statistiske institut INE har d. 19. maj 2008 udsendt pressemeddelelse og statistik, som fortæller at turisterne i Portugal bruger flere og flere penge.

Der er observeret følgende vækstrater i turisternes forbrug i Portugal:

• 2004: 6,9% (fodbold EM blev afholdt i Portugal)
• 2005: 3,4%
• 2006: 9,4%
• 2007: 11,4%

Vækst-tallene omfatter turisternes forbrug af hoteller, ferieudlejning, restaurantbesøg, transport af turister, omsætning indenfor kultur m.v.

Vækstraterne (anslået) for 2006 og 2007 er imponerende, og ser man på værdiskabelsen, dvs. den del af turisme-omsæningen, som er fortjeneste til Portugals turistrelaterede virksomheder er der også positive toner.

Værditilvæksten fra turisterne i Portugal udviser følgende nominelle vækstrater:

• 2005: 2%
• 2006: 9,4%
• 2007: 9,7%

Hvis alle brancher havde den slags fremdrift ville Portugal om få år være et rigt land.

De flotte tal er dog ikke opstået af sig selv. Den portugisiske regering har i årevis pumpet milliarder af euro ind i udviklingen af forholdene for turister i Portugal herunder i landets infrastruktur.

Et andet forhold, som spiller ind er at Europa og USA, hvor de fleste af Portugals turister kommer fra, har oplevet høj vækst.

Det bliver spændende at se om Portugal, som fortsat er et billigt land at holde ferie i, kan formå at fastholde udviklingen også i lidt mere ugunstige tider, som via kreditkrise m.v. synes at være på vej ikke blot til USA, men også til Europa.

Portugals regering nedsætter forventningerne til væksten i Portugal i 2008
Et par dage før de gode tal for Portugals turistindustri blev offentliggjort, var der mindre positive toner fra Portugals finansminister Teixeira dos Santos.

Den samlede reale vækst i Portugals økonomi for 2008 (herunder, men ikke kun turisterhvervet) forventes nu at blive på 1,5% mod de tidligere forventede 2,2%.

De justerede forventerning fra finansministeriet i Portugal skyldes de sorte skyer, som er trukket over verdensøkonomien.

Spanske ejendomspriser under pres
Udviklingen i udlandet har haft indvirkning på Portugals eksport i første kvartal 2008. Specielt eksporten til Spanien, som er ét af Portugals største eksportmarkeder, lider under den begyndende økonomiske krise som Spanien synes at stå over for. 

Ejendomspriser i Spanien er mange steder begyndt at falde, og landet har i første kvartal 2008 oplevet den laveste vækst i 15 år.

Samtidig har stigende priser i 2008 på blandt andet brændstof og visse dagligvarer i Portugal holdt udviklingen i portugisernes forbrug i ro.

Relaterede artikler:
Arbejdsløsheden i Portugal marts 2008
Inflationen i Portugal marts 2008
Angola nu blandt Portugals største eksportmarkeder