Peixe em Lisboa 2009 er navnet på et Lissabon event, som sætter fiskeretter og tilbehør i fokus.
Lissabon er kendt for sine mange fiskerestauranter. Peixe betyder naturligvis fisk på portugisisk, og det er anden gang Peixe em Lisboa eventet afholdes.
Der er lagt op til store smagsoplevelser, når nogen af Portugals bedste kokke med assistance fra spanske og brasilianske kolleger tilbereder fiskeretter og serverer lækkert tilbehør i det gamle Lisboa Expo-98 område, som i dag hedder Nationernes Park.
Omfattende program - også for børn
Det store event er sat i søen af Lissabons Turistkontor og Lissabons bystyre.
Portugiserne elsker fisk og til 2008 arrangementet fik Peixe em Lisboa besøg af såvel Lissabons borgmester og Portugals premierminister.
Blandt de mange tilbud kan nævnes:
- Fiske- og skalddyrsretter i alle afskygninger i større og mindre portioner
- Vin til fiskeretten - Vinbranchen møder naturligvis talstærkt op med smagsprøver
- Besøg af mange af Lissabons og Portugals kendteste fiskerestauranter - få inspiration til næste middag i byen
- Live underholdning af musikere og optrædende
- Bogmesse - opskrifter og anbefalinger af fiskeretter
- Madlavningskurser - lær at tilberede gode/nye fiskeretter
- Cocktail bar- se og smag hvilke cocktails, som komplementerer fisken
- De bedste Pastel de Nata - kager og desserter
- Hvem laver den bedste Pregão - konkurrence blandt udstillerne
- Sund livsstil for børn - spændende kurser for børn mellem 6 og 10 år i at sundt og sjovt
- Live cooking - se mesterkokkene in action
- Big Fish Stew - Lissabons største fiskeret tilberedes på festivallens sidste dag
- Vin og øl til fisken - lær om nye kombinationer
- Gourmet market - der går ikke fisk i hele festivallen - få andre lækkerier med hjem
- Gourmet middage - prøv en virkelig god middag forberedt af de kokke i Portugal
- Vin- og ølsmagning - og der er også en winebar og en cocktailbar på festivallen
Peixe em Lisboa 2009
Dørene er åbne i Pavilhão de Portugal i Expo området fra 18. til 26. april fra kl. 12 til 24 hver dag, søndag d. 26. april slutter eventet dog kl. 19.
Indgangsbillet til én dag koster 15 euro og inkluderer to mad-billetter på hverdage (men kun én i weekenden) samt adgang til alle aktiviteter. Gourmet-dinner og vin/øl kurset koster dog ekstra.
Se hele det detaljerede program for Peixe em Lisboa (downloades som pdf på engelsk).
Peixe em Lisboa har også egen hjemmeside, og der er gjort meget ud af den.
Herunder PR-video med billeder fra sidste års kulinariske event med Portugals nationalspise:
