Annoncering
Kontakt os, hvis du er interesseret i at annoncere her på Portugalnyt: info@portugalnyt.dk






Cortes de Cima afholder dansk julefrokost og vinsmagning 12. december 2009

Årets danske julefrokost på Cortes de Cima vingården i Alentejo afholdes lørdag den 12. december 2009 kl. 13-16.

Som sædvanligt er det kokken Bjarne Otto, som står for den store danske julebords-buffet på Cortes de Cima.

Cortes de Cima jule-menu
Cortes de Cima’s jule-menu består af:

  • Forskellige slags marinerede sild - Variety of marinated herrings
  • Gravad Laks med dill dressing - Gravad Laks with dill dressing
  • Fiskefillet med remoulade - Fried fish fillets with remoulade
  • Frikadeller med agurkesalat - Danish pork meatballs with cucumber salad
  • Hjemmelavet leverpostej med champignin og bacon - Homemade liverpaste with mushrooms and bacon
  • Flæskesteg med rødkål - Roast pork with red cabbage
  • Ostebord med frugt - Cheese platter with fruit
  • Ris a la mande - Rice and almond pudding with cherry sauce (Riz à l’amande)

Vine til maden:
Courela 2008, Chaminé 2008, Chaminé Branco 2008, Cortes de Cima 2007, Syrah 2005, Aragonez 2005

Vinsmagning af følgende vine:
HCA 2007, Reserva 2004

Samlet pris 40 euro per person. Børn under 10 år er gratis. Børn mellem 10 og 16 er halv pris.

Prisen inkluderer en vin-julegave fra Cortes de Cima.

Tilmelding i god tid til Cortes de Cima på email jose@cortesdecima.pt eller på telefon 284 460 067  - betaling senest 1. december per check eller bankoverførsel.

Se også: Besøg på Cortes de Cima julen 2007



Kommentarer

Endnu ingen kommentarer