Annoncering
Kontakt os, hvis du er interesseret i at annoncere her på Portugalnyt: info@portugalnyt.dk






Lissabon restaurant’er præsenterer Peixe em Lisboa – kulinariske oplevelser 10-18 april

For tredje år i træk afholdes 10-18 april 2010 den kulinariske festival Peixe em Lisboa.

Festivallen finder sted i Pavilhão Portugal i det gamle Expo98-område, som i dag hedder Parque das Nacões.

'Fish & Flavours' festivallen er arrangeret af Lissabons restauranter i samarbejde med Portugals turistmyndigheder og vinproducenternes forening.

Se også: Peixe em Lisboa 2012.

Portugisisk vin
Fra udstillings-pavillionen Pavilhão de Portugal kan man fra balkonen på første sal se ud over Nationernes Park.

Her kan man nyde sin fiskeret og kølige hvidvin med udsigt til områdets svævebane. Der er naturligvis også mulighed for at sidde indendørs.

Inden man når så langt, er der linet op til vinsmagning i hall'en med et meget stort udvalg af portugisiske vine.

Som ved sidste års arrangement er der også musikalsk underholdning og utallige kulinariske events gennem de 9 dage festivallen varer.

Udvalg af Lissabon-områdets bedste restauranter
De kulinariske oplevelser er organiseret af nogen af Lissabons bedste restauranter.

Man vil kunne stifte bekendtskab med:

  • Restaurant Eleven (Én Michelin-stjerne og fra Lissabon) med chefkokken Joachim Koerper
  • Foraleza do Guincho (Én Michelin stjerne og fra Cascais) med chefkokken Vincent Farges
  • Tavares ((Én Michelin-stjerne og fra Lissabon) med chefkokken José Avillez
  • Mercado de Santa Clara med chefkokken Carlos Braz Lopes (Lissabon)
  • Spazio Buondi / Nobre restauranterne med chefkok Justa Nobre (Lissabon)
  • Restaurant Panorama (Lissabon) med Leonel Pereira
  • Cervejaria Ramiro (Lissabon) med chefkokken Pedro Gonçalves
  • Restaurant Umai fra Lissabon med chefkok Paulo Morais
  • Ribamar fra Sesimbra med chefkok Hélder Chagas
  • York House fra Lissabon med chefkok Nuno Diniz
  • Restaurant Tasca da Esquina (Lissabon) med chefkok Vítor Sobral

Desuden er der i 3 dage (hver) besøg af restaurant A Travessa (Lissabon), Padaria (Sesimbra) og Restaurant Altis Belém (Lissabon) 

Gæste-kokke fra udlandet
Arrangørerne af Peixe em Lisboa vil gerne gøre ‘Fish & Flavours’ festivallen til et internationalt event og satser derfor også på udenlandske gæste-kokke.

Se mere på Peixe em Lisboa hjemmesiden, som også linker til det omfattende program.

Imponerende arrangement af høj klasse
Entré er 15 euro for en enkelt dag, hvilket inkluderer vinsmagning, adgang til events og en enkelt smagsprøve fra restauranterne (flere kan købes for 5 euro stykket).

Det lyder lidt dyrt, men det er det faktisk ikke, når man tager den høje kvalitet, de mange smagsprøver på vin og de behagelige omgivelser i betragtning. Børn under 12 år kommer i øvrigt gratis ind.

Vi kan med erfaring fra 2009 varmt anbefale Peixe em Lisboa.

Herunder video med klip fra et event på sidste års festival:



Kommentarer

Endnu ingen kommentarer