Michelin har offentliggjort sin 2012 restaurant guide for den Iberiske Halvø (Spanien og Portugal).
12 Michelin restauranter i Portugal i 2012
For gourmet restauranter verden over er Michelin-stjerner særdeles eftertragtede kvalitetsstempler.
Nye på Michelin guide listen for Portugal med én Michelin stjerne hver er:
- Restaurant Feitoria på Hotel Altis i Belém ved Lissabon
- Restaurant The Yeatman i Vila Nova de Gaia ved Porto (på Hotel The Yeatman)
Ligeledes med én Michelin Stjerne finder man stadig:
- Tavares (Lissabon)
- Willie’s (Quarteira, Algarve)
- São Gabriel (Almancil, Algarve)
- Henrique Leis (Almancil, Algarve)
- Il Gallo d’Oro (Funchal, Madeira)
- Arcadas da Capela (Coimbra)
- Casa da Calçada (Amarante)
- Fortaleza do Guincho (Cascais)
Følgende restauranter i Portugal blev i 2012 udgaven tildelt to Michelin Stjerner:
- Restaurant ‘O Ocean’ I Porches, Algarve med den østrigske kok Hans Neuner har nu to stjerner mod tidligere en enkelt.
- Vila Joya (Vilamoura, Algarve) har fremdeles to Michelin Stjerner
Den nye Michelin Guide blev præsenteret i Barcelona den 25. november 2011 og er i handlen fra ultimo november.
Billede af Fortaleza do Guincho i Cascais

Foto: Portugalnyt