Find indhold ud fra emner
Alle emner »
mad i Portugal
Under den grå boks med emne-ord nedenfor findes de artikler hvor det valgte emne-ord (tag) indgår.
Klik evt. på flere emne-ord for at begrænse/filtrere din søgning yderligere.
-
Når man rejser til Madeira, er det et must at smage peixa-espada. Peixe-espada er kårdefisk og ikke sværdfisk Den korrekte oversættelse af peixe-espada er kårdefisk (scabbardfish). Espada betyder sværd (sword) og derfor bliver retten peixe-espada ofte...
|
-
Portugal er hjemsted for nogle af verdens bedste fiskeretter. Går rejsen til Portugal, må du ikke gå glip af én af de mest populære fiskeretter i Portugal, nemlig Bacalhau à Bras. Mange betegner Bacalhau som nationalret, idet retten spises overalt i Portugal...
|
-
En af Lissabons helt gamle handelsmarkedspladser Mercado da Ribeira i byens Cais do Sodré kvarter, nær vandet , er blevet moderniseret i en sådan grad, at ideen nu skal overføres til London og New York inden længe. Food-Court for feinschmeckere Konceptet...
|
-
Regionen Alentejo, der fylder omkring en tredjedel af Portugal, bliver af mange anset for at være landets ’kornkammer’ med sine rige, frugtbare jordarealer. Vin og mad fra Alentejo Halvdelen af landets vinproduktion bliver fremstillet i Alentejo, der...
Publiceret:
02 Jul 2014, 11:31 AM
af
Jesper Jensen
med
ingen kommentarer
Emner: Lissabon, Algarve, Alentejo, Sines, Evora, Rejser til Portugal, Portalegre, Vindistrikter Portugal, Feriehus i Portugal, mad i Portugal, Alentejo vine, Rejse til Alentejo
|
-
I det gode portugisiske køkken har én bestemt maskine over en årrække opnået en bemærkelsesværdig succes. Alt-mulig maskinen Bimby har gået sejrsgang over Portugal i løbet af de sidste 6-7 år. Som dansker tænker man med det samme ‘Food-Processor’, men...
|