Nye regler sætter grænser for saltindholdet i brød i Portugal.

Efter at lande som England og Finland via kampagner har nedsat befolkningernes indtag af salt, er der i 2010 indført en grænse på 1,4g salt per 100 gram brød i Portugal.

Det er ifølge avisen Publico første gang at et vesteuropæisk land regulerer salt i brød ved lov.

Hjertesygdomme af salt
For meget salt er en stærkt medvirkende årsag til for højt blodtryk og øger dermed risiko’en for hjerte- og kredsløbssygdomme.

Det daglige indtag af salt per person anbefales af WHO (World Health Organization) til ikke at overstige 6 gram. På sigt vil en grænse på 4-5 gram ifølge Sundhedsstyrelsen være bedre.

I Portugal indtager en gennemsnitlige person i år 2010 hele 11,9 gram salt dagligt. En del kommer fra brødprodukter, men også portugisernes nationalspise bacalhão spises i variationer, hvor saltindholdet er meget højt.

En nylig analyse fra Universidade Fernando Pessoa universitetet af 40 typer brød viste at brødprodukter i Portugal i gennemsnit indholder 1,9-2,1 g salt per 100 gram

England i 2004
Den mandlige befolkningen i England lå i år 2004 på næsten det samme niveau i saltindtag, som den gennemsnitlige portugiser gør i 2010.

Undersøgelsen på det portugisiske universitet påviste at britisk brød i gennemsnit i år 2010 efter en omfattende kampagne nu har et saltindhold på omkring 1,3 gram per 100 gram. Brød i Schweiz har et lignende saltindhold.

Totalt set indtager de engelske forbrugere nu 8,6 gram salt dagligt mod 9,6 gram for 10 år siden. Ifølge forskerne giver det omkring 6000 ‘sparede’ dødsfald som følge af det nedsatte (men stadig høje) saltindtag i England.

I Danmark har mænd et saltindtag på små 10 gram i år 2010 (DTU undersøgelse), mens kvinders saltindtag ofte er 2-3 gram lavere per dag.

Kritik af salt-begrænsning i brød
Den portugisiske sammenslutning af brødproducenter er ikke tilfredse med reguleringen.

Foreningen anfører at andre morgenmadsprodukter såsom cornflakes og lignende har øget markedsandelen betydeligt i Portugal i de senere år. Sådanne morgenmadsprodukter har et endnu højere indhold af salt end brød og reguleres ikke.

Overtræder brødproducenterne i Portugal de nye regler, kan der udskrives bøder på op til 5000 euro.

Her er der meget salt
Færdigretter herunder ‘sunde’ supper indeholder ofte rigtig meget salt (sodium).

Et højt saltindhold forekommer desuden ofte i:

• mayonaise og ketchup
• bacon og skinke
• fast food – ex: indiske 'curries', Chicken McNuggets, McDonalds burgere etc.
• saltede chips og nødder
• syltede produkter
• oste
• pølser
• røget og saltet kød og fisk
• dåsevarer, herunder bønner og grønsager
• pålæg
• morgenmadsprodukter
• brød
• færdigretter
• restaurantmad

Når man læser varedeklarationer er det nødvendigt såfremt der står sodium eller natrium (eller Na) at gange med 2,5 for at få det rigtige saltindhold per 100 gram.

Mange producenter angiver endnu ikke saltindhold, da lovgivningen i EU ikke tvinger dem til det.

Nogen undersøgelser påviser at de store mængder salt skjult i moderne industri-fødevarer nu er ansvarlig for flere dødsfald end rygning i den vestlige verden.

Se også artikel om salt på Foodculture.dk.

Mere lovgivning på vej
Den portugisiske regering ser gerne at andre fødevarer får begænsninger i saltindhold, men det har indtil videre været småt med vilje til at gennemføre regler.

En del af årsagen til at Portugal går lovgivnings-vejen istedet for at følge Englands eksempel er ifølge Associação Portuguesa de Nutricionistas at oplysningskampagner er for dyre for Portugal.

I USA overvejer sundhedsmyndighederne lignede lovmæssige begrænsninger i salt, sukker og fedt-indhold i fødevarer.

EU landene har i en frivillige ordning forpligtet sig til at begrænse salt i mad med 16% over 4 år inden år 2012.

Sommerens traditionelle musikfestival i Cascais er igang.

Til ære for de fastboende, udenlandske turister og ikke mindst gæster i Cascais fra Lissabon og omegn afholdes der hver aften indtil 29. august koncert på strandpromenaden foran Hotel Baia i Cascais centrum.

Alle koncerter er gratis.

Til den første koncert mener man at omkring 35.000 tilskuere dukkede op.

Koncertprogram 
De fleste aftener spiller to bands/solister efter hinanden.

Programmet er som følger (hovednavne):

19. august – Daniela Mercury
20. august – Santos og Pecadores
21. august – GNR
22. august – UHF
23. august – Rita Red Shoes
24. august – Papas da Língua
25. august – PER7UME
26. august - Ar de Rock
27. august – José Cid
28. august – Amália Hoje
29. august – Martinho da Vila

Alle koncerter starter kl. 20.00.

Det er bedst at ankomme til koncerterne i god tid, da antallet af tilskuere kan være meget højt.

Fyrværkeri i Cascais
Cascais Festas do Mar ville ikke være sig selv, hvis ikke der var stort fyrværkeri.

På datoerne 19., 21., 28. og 29. august er der efter koncerterne fyrværkerishow efter koncerterne. Et show varer typisk 15-20 minutter.

Herunder privat video fra Daniela Mercury koncerten 19. august 2010 i Cascais.

Heldet var ikke med Portugal d. 19. august 2010 – i det mindste ikke i fodboldmæssig sammenhæng.

Brøndby vandt sensationelt 0-2 over Sporting i Lissabon.

I Europa League kampen BATE-Maritimo, måtte Madeira holdet indkasserere et nederlag på 3-0 i Hviderusland, hvilket gør kvalifikation til Europa League gruppespillet en svær opgave i returkampen hjemme mod BATE den 19. august.

Carlos Queiroz ikke med de næste 2 landskampe
Den portugisiske landstræner Queiroz havde endnu mindre held med sig – hvilket tyder på at portugiserens temperament før VM nok er løbet over.

Han blev d. 19. august idømt 1 måneds karantæne og må desuden betale en bøde på 1000 euro for sin opførsel under træningsforberedelser i byen Covilhã inden VM 2010.

Den tidligere Real Madrid træner Queiroz blev præsenteret for diciplineringen af det portugisiske fodboldforbund efter at have optrådt ‘aggressivt’ over for FIFA doping officials, som dukkede op i byen Covilhã inden VM for at teste spillerne. Det skal bemærkes at alle tests var negative.

Der var under sagen rygter om at optrinet kunne koste landstræneren jobbet. Så galt gik det dog ikke.

I stedet må Carlos Queiroz, som blandt sine venner tæller Manchester United manager Sir Alex Fergusson, indstille sig på at være normal tilskuer til EM kvalifikationskampene mod Cypern og Norge d. 3. og 7. september.

Queiroz når dog at komme tilbage til landsholdet i god tid før Danmarks kamp mod Portugal i Porto d. 8. oktober.

Se også: EM kvalifikations-kampe.

Queiroz har været landstræner for Portugal siden år 2008.

FC Porto vandt over Genk i Europa League
Kun FC Porto formåede et reparere lidt på dagen for Portugal, da klubben vandt sikkert på udebane over Genk.

Den belgiske klub får mere end svært ved at hente 3-0 føringen hjem til returkampen i Porto d. 26. august.

Fra Portugal deltager klubben Benfica i år i Champions League turneringen.

Se også: Brøndby-Sporting 26. august 2010 

Drengene fra vestegnen er i Lissabon.

Torsdag d. 19. august kl. går det løs kl. 20.30 lokal tid på Alvalade Stadion i Portugals hovedstad.

Kampen er første del af sidste playoff runde, som kvalificerer til Europa League gruppespillet 2010-2011.

Brøndby IF resultater i Europa
Den københavnske storklub Brøndby IF, som fra midt i 1980’erne op til år 1998 dominerede den bedste danske række med ikke mindre end 8 mesterskaber, har ikke gode erfaringer med europæiske turneringer.

Bedste nyere resultat er en plads i gruppespillet i Champions League turneringen i sæsonen 1998-1999.

Ser man længere tilbage nåede Brøndby til kvartfinalen i Europa Cup’en i sæsonen 1986-87. Der tabte Brøndby til den portugisiske klub FC Porto.

Én af Danmarks allerkendteste fodboldspillere gennem tiderne: målmand Peter Schmeichel, har spillet for både Brøndby (1987-1991) og Sporting (1999-2001).

Sporting CP resultater i Europa
Sporting er vant til at spille mod de bedste i Europa, men resultaterne har manglet.

I sæsonen 2004-2005 blev Sporting nummer to i Europa Cup turneringen, som var Europa League turneringens forgænger.

Sporting Lissabon har deltaget i Champions League gruppespillet 4 gange i løbet af de sidste 10 år uden dog nogen sinde at kvalificere sig videre.

Odds på Sporting-Brøndby kampen
Sporting er storfavorit i Lissabon mod Brøndby med omkring odds 1,3 for hjemmesejr.

Vinder Brøndby får man pengene mellem 7 og 8 gange igen. Uafgjort har odds mellem 3 og 4.

Se mere om odds på Sporting-Brøndby kampen på oddschekcer.com.

 ....................................................................................................

Update efter kampen:
Brøndby vandt overraskende og fortjent 0-2 efter en velspillet kamp. 

Se også 'Sensationel sejr til Brøndby' på TV2.

USA’s præsident Barack Obama har meldt sin ankomst til Portugal i november.

Nato møde 19-20 november
På Nato topmødet er dagsordenen blandt andet krigen i Afganistan og Nato alliancens fremtid i det 21. århundrede beskrevet på engelksk som “ways to revitalize the Alliance to meet 21st threats and challenges”.

Se mere om Nato topmødet i november 2010 i Lissabon.

EU – USA topmøde 20. november
I forlængelse af Nato topmødet afholder EU og USA topmøde i Lissabon.

Her vil ledere fra de store EU lande deltage sammen med European Council President Herman Van Rompuy og EU Kommissionsformand Jose Manuel Barroso.

Oprindeligt var det EU formandskabet, som var vært for møder mellem EU og USA.

Med EU’s nye struktur er det derimod EU’s præsident, som i fællesskab med Kommissionsformanden er vært.

USA-EU mødet er lagt i Lissabon af praktiske årsager.

I øjeblikket indtil 31. december har Belgien formandsskabet inden det overtages af Ungarn i det næste halve år fra januar til og med juni 2011. Herefter er det Polens og derefter Danmarks tur.

I maj 2010 havde Spanien formandskabet i EU. Et USA-EU topmøde var planlagt i Madrid. Det meldte Barack Obama imidlertid afbud til, og mødet blev derefter aflyst.

I denne weekend kunne man i Lissabon og mange andre steder i Portugal finde et fint støvlag på stort set alle biler på gaden.

Støvet var lidt gulligt og lignede sand.

Samtidig var weekenden det foreløbige højdepunkt for skovbrande i Portugal i sommeren 2010.

Antallet af brande var højt, men var dog lavere og de enkelte skovbrande forårsagede langt færre skader end i de store brand-år 2003 og 2005, hvor der var virkelig mange og ofte ukontrollérbare brande i Portugal.

Se også: Opdatering på skovbrande i 2010.

Mix af sand og aske
Det fine lag støv viser sig ifølge det portugisiske meteologiske institut at bestå af fine sandkorn båret med varm luft fra Nordafrika.

Over Portugal blev sandet fra Afrika blandet med asken fra skovbrandene.

Vaskehallerne kunne mange steder i weekenden melde om mellem 60 og 100 procent flere kunder end normalt.

Anholdte efter skovbrande
I alt 22 personer er indtil videre blevet anholdt i forbindelse med skovbrandene i Portugal i år 2010.

Ifølge Portugals politi er 9 personer præventativt fængslet (varetægtsfængset).  Én af de tilbageholdte var allerede i 2005 involveret i ildspåsættelse.

Tidligere har portugisiske aviser omtalt en mulig brandstiftelse af 2-3 hyrder i et afsides område i Nordportugal. Hyrderne ønskede efter sigende at forny og forbedre græsningen til deres dyr.

Også en 16-årig er tilbageholdt i Nordportugal efter flere forsøg på ildspåsættelse med en lighter.

Politiet mener desuden at have beviser mod en 60-årig mand, som mistænkes for at stå bag branden ved Arcos de Valdevez og Gerês nationalparken i Nordportugal.

En 32-årig afsoner i et åbent fængsel (for en dom for brandstiftelse) er tilbageholdt af politiet i Castro Daire i Nordportugal mistænkt for yderligere brandstiftelse.

På Madeira har politiet tilbageholdt en 54-årig, som menes af stå bag ildspåsættelse flere steder på øen.

Den relativt høje arbejdsløshed i Portugal er fortsat som i første kvartal 2010 på 10,6%.

Udviklingen fremgår af en meddelelse fra Portugals Statistiske Institut INE.

På Azorerne har arbejdsløsheden været faldende medio 2010 og ligger nu på 6,2% mod 7,7% i sidste kvartal.

Til gengæld er arbejdsløsheden i Lissabon steget til 11% fra 10,5% i starten af 2010.

Den højeste arbejdsløshed i andet kvartal 2010 i Portugal findes i Algarve og Nordportugal, begge regioner med 12,2% og dernæst i Alentejo med 11,8%.

Dagpenge ved arbejdsløshed i Portugal
Dagpenge i Portugal beregnes ud fra tidligere løn, alder, længden af beskæftigelse samt ens indbetaling af socialbidrag.

Den øvre grænse for dagpenge ligger på 3 gange Indexante dos Apoios Sociais (IAS) – som kan oversættes med kontanthjælp.

Grænsen er i 2010 på tre gange 419,22 euro lig 1257,66 euro. Så meget får dog langt de færreste i arbejdsløshedsunderstøttelse.

Man kan i Portugal aldrig få mere end 75% af den oprindelige (udbetalte) løn udbetalt i dagpenge, hvilket i sig selv giver en lav sats idet gennemsnitslønnen (før skat) er omkring 750 euro per måned.

Arbejdsløsheds-understøttelse i Portugal har som nedre grænse IAS beløbet (419,22 euro i 2010). Såfremt ens tidligere løn har været mindre end IAS, vil man dog ikke kunne oppebære mere end den oprindelige løn. Denne regel rammer især lavtlønsgrupper.

Selve beregningen af dagpenge i Portugal er kompliceret, og der knytter sig mange betingelser til at opnå dagpengeret i Portugal. Man kan max. få dagpenge i op til 900 dage.

Se mere på den portugisiske udgave af borgerservice – kun på portugisisk.

Godt 500 euro i dagpenge i Portugal
Den gennemsnitlige udbetaling af understøttelse til arbejdsløse, som opfyldte alle betingelser var i december 2009 på 523,23 euro. En del fik dog (i gennemsnit) mellem 303 og 343 euro i dagpenge som følge af ikke fuldt at opfylde eksempelvis krav om tidligere arbejdes varighed.

Der var desuden i december 2009 ca. 1/3 af de arbejdsløse i Portugal, som slet ikke havde ret til dagpenge.

Ovenstående oplysninger bygger på data fra Observatório das Desigualdades.

I juni 2010 gennemførte Portugals regering stramninger i retten til dagpenge.

Stramninger i dagpengeret
Også i Danmark er stramninger gennemført senest med reduktionen af retten til dagpenge fra 4 til 2 år.

Disse stramninger i Danmarks verdenskendte ‘Flexicurity’ system var emnet for en artikel i avisen The New York Times d. 16. august 2010.

I artiklen blev Portugal og Spanien også nævnt som lande, der ligesom Danmark må stramme op.

Se også: Danmarks flexicuritymodel på portugisisk TV samt den tidligere danske ambassadør i Portugal Lars Vissings foredrag om emnet.

Columbus fejres hvert år på Madeira – nærmere bestemt på øen Porto Santo.

De historiske forbindelse mellem Cristopher Columbus og Portugal er usikre, men relativt sikkert er det at Columbus blev gift med datteren af den første guvernør (Capitão Donatário) Bartolomeu Perestrelo. Hun hed Filipa Moniz. Sammen fik de sønnen Diogo.

Det skal dog tilføjes at Columbus, så vidt man ved, fandt en anden kvinde i Spanien – dog måske først efter at Filipa var død.

Se også indlæg om Colombo (Columbus) i forum på Portugalnyt.

Columbus Festival med skibet Santa Maria
Alt i alt er historien om Cristopher Colombus på Porto Santo så god og portugisernes begejstring for deres fornemme opdagelses-tradition så fremherskende at små-detaljer som at Columbus arbejdede for arvefjenden Spanien betyder mindre.

Alle sejl sættes bogstaveligt talt til, når befolkningen på Porto Santo fejrer Columbus.

Det gode skib Santa Maria (kopi af ét af Columbus skibe) sejler fra sin faste kajplads i Funchal til Porto Santo sammen med en armada er private følgebåde.

På Porto Santo modtages Santa Maria af indbyggerne, hvor mange er klædt i middelalder-kostumer.

Eventet er meget populært på Porto Santo og har karaktér af folkefest. Turisterne deltager naturligvis også.

Se også: Columbus Festival 2008.

Herunder video fra Colombo Festival 2009:

Var Columbus portugiser?
Ja, siger nogen – Nej, siger andre.

De fleste har lært i skolen at Columbus i år 1492 opdagede Amerika.

Der er meget, som tyder på at Columbus måske var fra Genoa i Italien eller måske fra Portugal (og muligvis havde navnet Colon).

Der er også meget, som tyder på at de første til at ‘opdage’ Amerika ikke var Columbus og hans besætning, men derimod Norse folket fra Norden, som senere blev kendt under mere dramatiske former som vikingerne.

Columbus i USA
I USA er den anden mandag i oktober officiel Columbus dag og national helligdag. En del af den oprindelige befolkning i Nordamerika har dog ikke så meget til overs for Columbus.

Den spanske landgang i Caribien i 1492 ses som starten på slaveriet i Amerika og indledningen til indianernes tab af rettighederne til deres land. Se mere om ‘Reconsider Columbus’ kampagnen på The Examiner.

Herunder en video med bevisførelse for at Columbus (Colon eller Colombo på portugisisk) var portugiser:

Den kendte danske rockgruppe D-A-D er ét af hovednavnene på Festival Mare Agosto på Santa Maria øen.

Festivallen finder sted 19-22 august i og omkring Praia da Formosa stranden på Santa Maria.

Det efterhånden 28-årige band D-A-D er på fredag aften kl. 00.30. Her ses festival-program fra Azorerne. 

Se mere om øgruppen Azorerne.

Sandstrande på Azorerne
Santa Maria er berømt for sine hvide sandstrande, hvoraf Praia da Formosa er én af de bedste.

Øen Santa Maria ligger syd for hovedøen São Miguel og er godt 97 km2 stor. Det svarer ca. til størrelsen af den danske ø Ærø ved Langeland i det Fynske Øhav.

Santa Maria er populær blandt sportsfiskere. Det er muligt at praktisere ‘big game’ sportsfiskeri fra både i havet ud for Santa Maria – eksempelvis efter sværdfisk og tun. Man kan også stå på klipperne på land og fiske. Dykning og fiskeri med spyd under vandet er også populært. 

De fleste tager dog til Santa Maria for at nyde det behagelige klima og strandene – eventuelt også for at dyrke vandsport (surfing, vandski, seljlsport, kitesurfing, paragliding m.m.).

Azorernes måske smukkeste ø Santa Maria
Santa Maria markedsføres ofte som ‘The Island of Entertainment’

Der er omkring 5500 fastboende på Santa Maria, som om sommeren har mange udenlandske gæster.

Herunder video fra den smukke ø Santa Maria:

Den 14-årige hollandske teenager Laura Dekker og hendes far er ankommet til Portimão Marina i det vestlige Algarve.

Turen til Portugal fra Den Osse i det sydvestlige Holland gik planmæssigt.

Yngste forsøg på verdensomsejling
Sejlbåden Guppy i Laura’s favoritfarve rød gjorde test-turen fra Holland på 10 dage. 

Det er meningen at Laura Dekker herefter fortsætter alene tværs over Atlanten med kurs mod Panama-kanalen.

Herefter sejler hun via Galapagos-øerne i Stillehavet mod Australien og Indien for derefter at gå enten gennem Suez kanalen eller den langt længere tur syd om Afrika tilbage til Europa.

Kontroversielt rekordforsøg
Verdensomsejlinger med moderne materiel og navigationsudsyr er ikke så usædvanlige, som de var engang.

Se også: 16-årig sejler på vej jorden rundt fra Cascais

Det er dog stadig forbundet med betydelig risiko at sejle verden rundt alene.

I juni 2010 blev 16-årige Abby Sunderland reddet af en lokal fiskerbåd efter at hendes båd under et lignende rekordforsøg var kæntret i det indiske Ocean.

I Holland har myndighederne forsøgt at stoppe Laura Dekker’s rekordforsøg med henvisning til de mulige skader på teenagerens sociale og psykologiske udvikling. En hollandsk domstol fastslog dog til sidst efter års tovtrækning at der ikke var tilstrækkeligt grundlag for bekymring.

Man kan følge Laura Dekker på hendes hjemmeside www.lauradekker.nl .

Herunder Laura Dekker’s ketch ‘Guppy’: